Tous les billets avec le tag: Brunch

Cuisiner en famille, édition printanière

J’ai une activité privilégiée avec Alice : cuisiner. C’est notre moment ensemble, toutes seules, toutes les deux. C’est pourquoi j’ai sauté sur l’occasion de participer à l’atelier printanier de Cuisiner en famille pour me rapprocher de ma Grande, dans une passe plutôt « papa ». Créés en 2014 par la formidable chef formatrice et styliste culinaire Mélissa Clément, les ateliers accueillent les familles quatre fois par année dans l’immense cuisine de la Tablée des Chefs au Marché Jean-Talon. LA CUISINE DES KIWIS ET DES HOMMES. Man. J’ai eu des émotions en nouant mon tablier. #jesuisFrancisReddy Au menu de cette édition du printemps : party de fines herbes pour un brunch vert! Notre photographe de feu, Caroline Dostie, était sur place pour capter toutes nos faces funnées (c’est de famille, que voulez-vous). Pour participer au prochain atelier, estival celui-là, suivez la page Facebook de Cuisiner en famille. Réservez tôt, les places sont limitées 🙂  

Café Sfouf, délicieux et lumineux

Lorsque j’ai mis les pieds au Café Sfouf pour la première fois, j’ai figé dans l’entrée: « Wouah. Mais cet endroit est don’ bien magnifique! » Puis, alors que j’hésitais à choisir un p’tit quelque chose de sucré pour accompagner mon latte, la sympathique propriétaire de l’endroit, Gaby Kassas, m’a recommandé le gâteau qui a inspiré le nom du commerce, le sfouf. La spécialité libanaise contient de la semoule de blé, de l’huile d’olive, du curcuma et, je gagerais, une grosse tasse d’amour. « Traditionnellement décoré d’une noix de pin, ce gâteau moelleux au goût si particulier se marie parfaitement au café », explique-t-on sur leur site web. Je n’ai pu qu’acquiescer. http://www.instagram.com/p/BDCjuatSzaM/?taken-at=397663272   Cette fois-là, j’allais au Sfouf pour travailler avec une amie. Nous nous sommes attablées au grand comptoir qui longe les portes de garage qui donnent sur la rue Ontario. Derrière nous, plusieurs étudiants et travailleurs étaient concentrés sur leurs livres et leurs ordinateurs portables. Un groupe d’amis rigolaient et un couple se tenait la main en lisant le journal. Puis, dans le coin des enfants, Le Petit Sfouf, des bambins jouaient avec …

Un arrêt à la Station W

J’ai déjà dit de la Station W que c’était « mon fournisseur officiel de caféine et de fromage fondu. » Le café de la rue Wellington à Verdun est devenu une extension de mon bureau à la maison dès son ouverture à l’automne 2013. Je m’y rends chaque semaine pour travailler au comptoir dans la vitrine ou à la grande table du fond. Rien de tel qu’un grilled-cheese et un latte pour booster sa productivité. Si, pendant la semaine, les étudiants et les pigistes de ma trempe s’y retrouvent nombreux pour un tête-à-tête avec leur ordinateur portable, beaucoup de mamans en congé de maternité s’y donnent rendez-vous pour jaser entre amies. Le grand local lumineux est accueillant autant pour pianoteux de clavier que les conductrices de poussette. Pis moi, j’aime ça entendre babiller quand j’écris, bon. La fin de semaine, Station W offre un menu brunch Marianne-approved en plus de sa carte habituelle composée de grilled-cheese (huit sortes, en passant) et autres délicieux mets maison. Oui, il arrive pas mal souvent que j’y retourne le week-end en famille. Pendant la saison …

Ce qu’on veut pour la Saint-Valentin…en famille!

Êtes-vous comme moi, et passerez la Saint-Valentin en famille? Pas de problème, les amis, on va s’amuser quand même! Voici mes petites idées pour un brunch « en famille » sous le thème de l’amour! (Pis y’a rien qui nous empêche de nous faire un petit souper spécial en amoureux LE vendredi 14 février quand les enfants seront couchés, t’sé!) Idées pour faire plaisir aux mini-valentins À offrir Cette giclée d’art d’Élise Gravel offerte sur Sur ton mur (ce sera siiiiii beau dans leur chambre!) Le livre Je t’aime comme : Je le lis à tous les soir à Henri et à la dernière page, j’ai toujours le motton. À manger Des rôties ou des crêpes coupées en forme de cœur (hon!) Du jus de framboise (parce que c’est rouge, t’sé!) Pour s’occuper Un bon film de Walt Disney à regarder pendant que les parents prennent le temps de finir de manger, chez nous en ce moment, L’Université des Monstres est un hit! Du matériel de brico pour créer des baguettes d’amour Idées pour faire plaisir à notre Valentin À offrir Une date originale! Par …

Pâtisserie Rhubarbe

Alerte au coup de cœur : vous aurez été prévenus! Il y a quelques mois que je voulais essayer le brunch de la Pâtisserie Rhubarbe sur le Plateau-Mont-Royal. Je n’en entendais que du bien, mais par deux fois, je n’ai pas réussi à avoir une place…manque de veine! Récemment, un après-midi où mon chum était à la maison à repeinturer notre chambre, ma grande amie Chloé m’a appelée pour savoir si je voulais aller prendre un café… « Euh, laisse-moi coucher Henri pour sa sieste et j’accoure! » Je ne sais pas si c’est les émanations de peinture qui me faisaient ça, mais j’avais un grand besoin de sortir de la maison! On a donc décidé d’aller prendre un petit café et un dessert chez Rhubarbe. Toutes les deux, on n’en revient toujours pas. C’est probablement le meilleur dessert que j’ai mangé de ma vie: un gâteau au fromage déconstruit avec juste un petit peu de pamplemousse qui apportait une pointe d’acidité divine. Selon Chloé, c’est la panna cotta avec crumble de chocolat blanc qu’elle …

Le Café Névé

Pour ce tout premier plan d’évacuation, je n’ai pas le choix, je dois commencer par mon plan A, celui qui est toujours tout en haut de la liste. Lorsque j’ai besoin de sortir de la maison parce que : «pu capable» de voir une poubelle à couches, une chaise haute et/ou les jouets de bain, ma première idée est presque toujours de me rendre dans un café. Je suis une vraie coffee-geek. Quand, il y a un an et demi, j’ai mis les pieds pour la 1re fois au Café Névé, j’ai su que c’était gagné : j’avais trouvé mon spot! Premièrement, c’est un des meilleurs cafés qu’on peut boire à Montréal. La qualité des grains (et des machines) est impressionnante, mais les gens qui préparent ledit café sont tout simplement hallucinants! À chaque visite, on sait exactement ce qu’on va avoir : un café exceptionnel. Mais, en plus, on peut y manger! Les brunchs et les dîners sont simples et délicieux et je pourrais vous parler très longuement des desserts et viennoiseries (je bave en pensant à …